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Quinua y el Altiplano sur: Producción y seguridad alimentaria

Autor:: Fundación Alternativas
Fecha del documento: 14 Octubre 2015
Descripcion: Autores: María Teresa Nogales, Javier Thellaeche, Gabriela Silva. Este estudio brinda una mirada cercana a las dinámicas que se han generado y que caracterizan hoy el Altiplano Sur de Bolivia, donde se cultiva la quinua.
Archivo: Quinua y el Altiplano Sur_SPA.pdf

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